Sütõben sült Mont d'or recept

Hozzávalók:

    • 1 Mont d'or sajt
    • fél kiló burgonya
    • 4 cl száraz fehérbor
  • 1 gerezd fokhagyma

 

A recept elkészítése

A sajt fadobozát körbetekerem alufóliával, majd a tetejét megszurkálom késsel és az igy nyert vájatokba helyezem a gyufaszál vékonyra szeletelt fokhagyma gerezdet. A sajt közepén egy 3cm átmérõjü vájatot készítek és beleöntöm a fehérbort.
180 fokon elõmelegített sütõben 30 percet sütöm, ha elkészült az asztal közepére helyezem és héjában fõtt krumplival tálalom. Fogyasztható fokhagymás piritós kenyérrel is. 

Hasonló receptek:

Fondue savoyarde

Raclette

Tartiflette