Sütõben sült Mont d'or recept

Hozzávalók:

• 1 Mont d'or sajt

• fél kiló burgonya

• 4 cl száraz fehérbor

• 1 gerezd fokhagyma

A recept elkészítése

A sajt fadobozát körbetekerem alufóliával, majd a tetejét megszurkálom késsel és az igy nyert vájatokba helyezem a gyufaszál vékonyra szeletelt fokhagyma gerezdet. A sajt közepén egy 3cm átmérõjü vájatot készítek és beleöntöm a fehérbort.
180 fokon elõmelegített sütõben 30 percet sütöm, ha elkészült az asztal közepére helyezem és héjában fõtt krumplival tálalom. Fogyasztható fokhagymás piritós kenyérrel is. 

Hasonló receptek:

Fondue savoyarde

Raclette

Tartiflette